苏潇可不想让袁家人这么快就知道,最好等着那两人把生米煮成熟饭,再被村民们撞个正着,不得不成亲的时候,王翠花才知道,那才精彩。</p>
到时候嫁与不嫁都恶心,就要好好恶心恶心这一家人。</p>
在袁家吃了一顿饱饱的饭菜,心情愉悦更胜饭菜美味。</p>
苏潇和袁相柳都没有帮着收拾碗筷,饭后就告辞离开。</p>
惹的王翠花脸拉的比驴还长,他们前脚一走,后脚就在厨房里面骂开了。</p>
“这个杀千刀的袁相柳,这是存心带苏潇回来恶心我的呀。你瞧瞧他那窝囊废的样子,一言不发,就凭苏潇在那儿耀武扬威的!”</p>
“那点儿鸡肉总共也没几块,差不多都被他们两个吃了,上桌的时候都快没了!”</p>
“太过分了,还吃了那么多的白米饭,我当初就不应该轻易答应让他入赘,有了苏潇这么个凶神恶煞的鬼,以后咱家这日子还不得让她搅和的不得安宁!”</p>
“你也是,一干活儿就躲懒,吃饭倒是知道回来了,今天家里这么多活,也不说帮我干一干,倒是还不如一个外头捡来的能干!”</p>
王翠花骂着骂着,就迁怒到了袁雪儿身上。</p>
袁雪儿感觉很委屈,最近她娘总是这样,一有心气儿不顺,就爱拿她撒气。</p>
现在都有些后悔让袁相柳入赘了,早知道当初就不应该图那几两银子,应该拦着些。</p>
从前这种出气筒都是袁相柳,这下好了,最底层的走了,她倒是沦为出气筒了。</p>
王翠花心气儿不顺,总是找袁雪儿的茬,偏偏袁雪儿又是那懒惰的,身上的靶子也多,动不动就挨说,弄得她最后都有些忍不了,母女二人在三天后的一个清晨吵了起来,惹得左邻右舍都来看笑话。</p>
而另一边,苏潇和袁相柳生意兴隆,却是顾不上关注袁家的那些破事儿。</p>
袁相柳第一天敞开了客源,第二天再去卖拌菜的时候又着意加了几样青菜,解腻的青菜搭配下水,那是再合适也没有的了。</p>
许多回头客都过来买,大户人家不差钱,一次都少有买几两的,都是一斤几斤。</p>
袁相柳准备的两大盆食材居然是没到中午就给卖完了。</p>
惹得旁边面摊的老板艳羡不已。</p>
而苏潇的腊肠也彻底打开了销路,不只是市场摊子的人在买,还有大户人家的家丁慕名过来,买一次就是十根八根,她耗费半夜做出来,都不够卖一上午的。</p>
好多慕名而来的客人甚至都买不到,有的也就买了别摊子的肉肠,倒是把附近的肉摊儿带动的生意都更好了。</p>
苏潇知道,想要大赚特赚,就要趁现在。</p>
生意最红火也不过就是那一年半载的时间,等到别人复配出了差不多的方子,哪怕味道不完全一样,也会分走许多生意。</p>
于是这日回村,她和几个熟悉的村妇打了招呼,说是要招几个帮工的人。</p>
她给出每人每天二十文的薪水,做三四个时辰的活。</p>
这对农户人家来说,已经是高薪了,还不用赶着去县城里。</p>
那几个最先知道的村妇顿时都踊跃报名,挤到了苏潇家里来,都想干这活。</p>
一共五个人,苏潇暂时全都收了,但也把丑话说在前头,最后只留下干的最好的,偷奸耍滑不认真的人她不要。</p>
这年头老板就是大爷,原本跟她不怎么对付的村妇都不敢有怨言,勤勤恳恳的干活。</p>
苏潇给他们安排的活主要就是剁肉,把肉剁碎了,然后由她来拌料,再由这些村妇用竹筒打进肠衣里面。</p>
拌料和熏烤这两样活是比较省事儿的,也是不能让人偷学了去的。</p>
几样料,放多少,先后顺序,还有烘烤的火大火小,烘烤时间,都大有学问。</p>
如此又忙碌了许多天,和铁匠铺子约定的时间一到,苏潇和袁相柳就过去瞧了瞧。</p>
“碎肉的刀具打的怎么样了?”</p>
“已经做好了,我昨天买了块肉,试了试,还挺好用,碎的肉我婆娘用业包了饺子,感觉和剁的差不多。”</p>
铁匠把碎肉机给搬了出来,不算太大,看着也挺简单的,外面是一个铁的圆筒子,里面是那种弧形的卷刀,一层又一层,然后出口处是一排镂空的小孔,出来的肉就是碎的,上面有个大圆洞能往里面塞。</p>
苏潇拿回家试了试,以往需要一个人剁一个时辰的肉,放进去连半盏茶的功夫都用不上,就碎得刚好的出来了。</p>
如此大大节省了人力,苏潇一脸惊喜。</p>
“居然这么好用,你可真是太聪明了,能想到这么好的办法,这样的话倒是不用再雇那么多人了,我瞧着只雇一个人,一天就能出十几个人的肉量。”</p>
“也不全是我的想法,铁匠大哥也帮我谋划了一些,在我的想法上经过改良。”袁相柳挠挠头。</p>
“你就别谦虚了,没有你的想法,这东西压根就不会去做,就更别说在这基础上改良。”</p>
苏潇赶紧又拿了两块肉塞进去,手在后面摇着。</p>
一会儿的功夫,一堆碎肉就都从前面的镂空出来了,掉在底下接着的盆子里。</p>
苏潇端起盆子,倒到大桶里面,然后往里面加料。</p>
“挺好,这碎得刚刚好,感觉比剁的还强,有点块儿吃起来口感更佳。”</p>
苏潇目前是雇佣三个村上的妇人帮工,有了绞肉机之后,用不了这么多人。</p>
她毕竟也不是土财主,现在还是生意的起步阶段,不可能花冤枉钱养着别人。</p>
于是第二天早上,便把另外两个妇人的工钱给结了,又多给了一人十文钱。</p>
虽说暂时不用人,但她也给了承诺,以后要是别的生意做起来,需要人手,肯定是先和这两个妇人打招呼。</p>
这种短工本来也是做不长的,两个妇人本来也没觉得什么,得了赏钱和苏潇的承诺之后,就更是心情愉快,连连应声。</p>
“有事儿叫我们过来就行,平时闲着也是闲着。”</p>
苏潇好生送了两人出去,将今日份的腊肠装上板车。</p>
今天袁相柳不和她一起去县城。</p>
最近下水全都卖光了,袁相柳打算趁着雨季去采些菌子,这种新鲜的山货也是好卖的。</p>
他的腿前日复查,大夫说已经没事儿了,苏潇也就没有拦着。</p>
到了摊位上面,把腊肠和肉全都摆上,苏潇拿过扇子扇了扇风,摊位前这就来了一位客人。</p>
“客官来点儿什么,腊肠鲜肉都是新做的。”</p>
苏潇习惯性的招呼道。</p>
来人是个中年男子,穿着市场里边比较少见到锦衣,上面绣着一点儿花样,看得出来布料的价格不便宜。</p>
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